Die Ausgangslage
Smash & Co. ist ein familiengeführtes Restaurant im Viertel Croix-Rousse in Lyon, bekannt für Smash Burger, Loaded Fries und hausgemachte Saucen. Stammgäste liebten es, aber Touristen und Neu-Lyoner fanden es kaum.
Die Öffnungszeiten bei Google waren unvollständig, die Speisekarte war nicht verlinkt, und die meisten Fotos waren dunkle Handyfotos von Gästen. Bei „Burger in der Nähe“, „Smash Burger Lyon“ und „beste Burger Lyon“ standen durchweg Mitbewerber vorne.
Was wir gemacht haben
- Profil aufgeräumt: Kategorien, Öffnungszeiten, Merkmale (zum Mitnehmen, vegetarische Optionen, Außenbereich) und Kontaktdaten aktualisiert.
- Speisekarte bei Google: Burger, Beilagen und Specials mit Fotos eingetragen, damit auch Suchen nach bestimmten Gerichten passen.
- Food-Fotografie: jeden Monat ein Shooting von Gerichten, Gastraum und Team, in hellem, appetitlichem Licht.
- Mehr Bewertungen: eine kleine Tischkarte mit QR-Code, die Gäste um ehrliches Feedback bittet, und eine Antwort auf jede Bewertung auf Französisch oder Englisch.
- Wöchentliche Beiträge: neue Specials und Wochenend-Events, damit das Profil aktiv bleibt.
Das Ergebnis
Nach fünf Monaten haben sich die Routenanfragen pro Monat verdreifacht, von 188 auf 563. Die durchschnittliche Bewertung stieg von 4,3★ auf 4,7★, und das Restaurant erscheint jetzt regelmäßig bei Suchen mit hoher Kaufabsicht wie „Smash Burger Lyon“.
Fazit: Das Essen blieb gleich. Geändert hat sich, wie leicht hungrige Menschen es finden.